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秋季大蒜根蛆的三個防治措施: 　　根蛆又叫地蛆、蒜蛆，秋季是危害盛期。因此，在秋季，要謹防蒜蛆危害蒜苗。它以幼蟲蛀食大蒜鱗莖，引起鱗莖腐爛，地上部葉片表現枯黃、萎蔫，甚至死亡。　　防治措施如下：　　農業防治。選用無病的種蒜、無傷 ...; 2020-11-16 22:34

大蒜加工四法: 　　一、蒜片、蒜粉的加工　　選擇成熟充分、瓣粒飽滿、辣味濃香、個頭肥大的蒜頭，削去須根，剪去莖盤，浸泡1－2天，搓洗去皮，洗干凈晾切成薄片，蒸氣燙漂5分鐘。采用遠紅外線干燥裝置，裝載量每平方米5－6公斤， ...; 2020-11-16 22:34

加速大蒜提早出苗四法: 　　1、水藥處理法：先用500克生石灰，對水50公斤，浸種24小時，再用1公斤硫磺粉拌種50公斤，水藥處理后，放在陰涼的地方，蓋以細沙或黃土，以便加速早發。　　2、水尿處理法：首先應按涼清水為70%、人尿為30%混合 ...; 2020-11-16 22:34

大蒜葉面施肥法: 　　葉面施肥可使營養物質從葉部進入植株體內，直接參與植株的新陳代謝過程和有機物的合成過程，其效果比土壤施肥反應更迅速，是一項經濟合理的施肥技術。大蒜施用蒜壯素后，蒜苗的根、莖、葉各部位酶的活性可提高15 ...; 2020-11-16 22:03

如何制作大蒜米？: 　　原料選擇：選用成熟適宜、完整、無病蟲、無變質的鮮大蒜。去除獨頭、小蒜。　　處理：大蒜頭去蒂、去皮、分瓣，再去皮。　　漂洗：用清水洗蒜瓣，去掉透明薄膜。　　分級：按蒜粒大小分級。一級：每項公斤約2 ...; 2020-11-16 22:03

怎樣制作腌大蒜？: 　　原料選擇：完整、無病蟲斑、無變質的鮮大蒜25公斤，食鹽5公斤，水6公斤，桔子皮0.125公斤。　　處理：去蒜頭的根，手工去皮。　　浸泡、漂洗：把去皮的蒜用清水充分漂洗，后在清水中浸泡24小時，撈出后瀝干。 ...; 2020-11-16 22:03

如何制作大蒜粉: 　　原料選擇：選取用新鮮成熟的大蒜，剔除蟲斑，病變、發芽的蒜頭。　　去皮：把大蒜剝奪開分瓣，浸入冷水中1小時，搓去皮衣。　　漂洗：去皮的蒜瓣，用清水沖洗干凈、瀝干。　　打漿：蒜瓣放入打漿機中打漿。 ...; 2020-11-16 22:03

怎樣防治大蒜的主要蟲害: 　　大蒜的主要蟲害有蔥蠅、種蠅、根螨、薊馬、斑潛蠅等。　　防治方法：　�。�1）農業防治，大蒜播種前，要深翻土壤，曬垡15天以上，減少土壤殘留病蟲群體數量。基肥要充分腐熟，消滅糞肥中的蟲卵和避免成蟲產卵 ...; 2020-11-16 22:03

五種保鮮妙法留住大蒜營養: 　　大蒜是大眾喜愛的健康食品，常被用作調味品。大蒜中含有對人體有益的微量元素和維生素C，有一定的營養和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制細菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人們早已熟知的抗微生物作用外 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜雙層覆膜高效栽培技術: 　　蒜農齊新強多年種植地膜大蒜，在生產過程中摸索出了采用雙層地膜覆蓋大蒜的栽培技術，實現了大蒜提前上市，產量也較高，畝增產10%以上，值得廣大大蒜產區的菜農學習和借鑒。下面將其栽培技術介紹如下：　　一、 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜散頭的原因分析及防治措施: 　　正常蒜頭的數個鱗芽上尖均緊貼蒜中軸，如果鱗芽尖向外開放，蒜瓣分裂，外皮裂開，這種現象稱為散頭蒜，影響商品價值。　　一、散頭蒜發生的原因　　1、覆土過淺，蒜頭外露、風吹日曬；　　2、鱗莖膨大后期， ...; 2020-11-16 22:03

大蒜營養價值和保鮮方法: 　　大蒜是大眾喜愛的健康食品，常被用作調味品。大蒜中含有對人體有益的微量元素和維生素C，有一定的營養和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制細菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人們早已熟知的抗微生物作用外 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜的營養價值和保鮮方法: 　　大蒜是大眾喜愛的健康食品，常被用作調味品。大蒜中含有對人體有益的微量元素和維生素C，有一定的營養和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制細菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人們早已熟知的抗微生物作用外 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜脫臭的六種法: 　　一、加熱除臭法利用各種加熱方法，如炒、煮，或用水蒸氣、電磁波處理大蒜，可除去大蒜的臭味。　　二、浸泡除臭法將大蒜放在酒、食醋、檸檬酸、草酸、殖酸等溶液中，或是用幾種溶液的混合體浸泡，使蒜苷酶受 ...; 2020-11-16 22:03

施肥是大蒜生長的關鍵: 　　大蒜的施肥要點在大蒜的根系，肥料影響著大蒜的生長。　　大蒜的根系，是一種弦線狀的肉質根，無主根，根系散在蒜瓣基部的莖盤上，沒有根毛，或極少根毛。發根較淺，但根系較多，著生在5-25厘米的土層中。大蒜 ...; 2020-11-16 22:03

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