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苦瓜的加工增值技術: 　　苦瓜作為一種優質的藥食兼用食品加工資源，具有廣闊的開發前景。現將苦瓜的幾種主要深加工技術介紹如下：　　一、低糖苦瓜蜜餞　　工藝流程：原料選擇原料預處理硬化處理護色浸膠浸糖糖煮烘烤包裝。　　操作 ...; 2020-11-18 19:27

早春大棚苦瓜栽培: 　　大棚苦瓜栽培一般在1月上中旬播種，4月中下旬開始收獲，錯季上市，效益較高。　　一、培育壯苗　　1月上中旬大棚內用電熱溫床育苗，營養缽護根。苦瓜種子有龜甲似的硬殼，需用開水或溫水浸泡，攪至不燙手時， ...; 2020-11-18 19:27

苦瓜茶的加工技術: 　　1、工藝流程：原料的選擇洗滌切分去籽切片干燥烘烤包裝成品　　2、操作要點　　（1）原料的選擇：選新鮮成熟、無病蟲、無腐爛的苦瓜為原料。　　（2）洗滌：用流動清水將苦瓜洗凈。　　（3）切分去籽：將苦 ...; 2020-11-18 19:27

苦瓜的儲存要點: 　　*適儲存溫度：10-13℃ 　　相對濕度：85-90%rh以上　　冷害：10℃以下　　苦瓜成熟會釋出乙烯，而且也會受環境乙烯的影響而加速后熟。苦瓜表皮呈珍珠狀，極為柔嫩，采收運輸稍有不慎易受壓腐爛，增加乙烯釋出 ...; 2020-11-18 19:27

苦瓜果醬的加工: 　　苦瓜性味苦寒，具有消熱祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果醬，可延長產業鏈，增加收入。　　一、工藝流程。苦瓜處理蘋果處理配比濃縮裝罐殺菌冷卻。　　二、加工要點　　1、苦瓜處理：選擇個大、肉厚、無病 ...; 2020-11-18 19:27

苦瓜早熟高效栽培技術: 　　隨著人們對苦瓜營養價值和食療保健作用認識的提高，對商品瓜的供應量和供應期要求更高。但苦瓜生產以缺乏早熟栽培配套技術，始收期一直徘徊在6月中旬前后，前期產量甚低，遠遠滿足不了市場需求。　　為此自1992 ...; 2020-11-18 18:52

用苦瓜釀造保健酒: 　　苦瓜酒是近年來我國南方市場上出現的一種保健藥酒，具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。常飲苦瓜酒，可促進食欲、清熱解毒、泄熱通便，而且還具有預防和治療感冒、扁桃體炎、咳嗽等作用。 ...; 2020-11-18 18:52

苦瓜茶加工流程: 　　切片用切片機將苦瓜切成5～15毫米的薄片。　　干燥可用干制機進行干燥，溫度為40～120℃的熱空氣；也可用自然干燥法，將苦瓜鋪在網上，太陽下約曬3天，使重量減少到剛切時重量的5～10%為宜。　　烘烤將干燥后 ...; 2020-11-18 18:52

苦瓜果醬的加工方法: 　　苦瓜性味苦寒，具有消熱祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果醬，可延長產業鏈，增加收入。　　一、工藝流程。苦瓜處理蘋果處理配比濃縮裝罐殺菌冷卻。　　二、加工要點　　1、苦瓜處理：選擇個大、肉厚、無病 ...; 2020-11-18 18:52

苦瓜的幾種精加工方法: 　　苦瓜屬葫蘆科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，營養豐富，風味獨特。暑夏食苦瓜能清熱解暑、健脾開胃、涼血解毒，是糖尿病人*理想的食療佳肴。苦瓜除用作鮮食蔬菜外，還可加工成多種美味食品。　　一、苦瓜酒： ...; 2020-11-18 18:52

加工苦瓜果醬的方法: 　　苦瓜性味苦寒，具有消熱祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果醬，可延長產業鏈，增加收入。　　工藝流程：　　苦瓜處理蘋果處理配比濃縮裝罐殺菌冷卻。　　加工要點：　　苦瓜處理選擇個大、肉厚、無病蟲害、 ...; 2020-11-18 18:52

苦瓜幾種精加工技術: 　　苦瓜屬葫蘆科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，營養豐富，風味獨特。暑夏食苦瓜能清熱解暑、健脾開胃、涼血解毒，是糖尿病人*理想的食療佳肴。苦瓜除用作鮮食蔬菜外，還可加工成多種美味食品。　　一、苦瓜酒： ...; 2020-11-18 18:52

加工苦瓜果醬技術: 　　苦瓜性味苦寒，具有消熱祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果醬，可延長產業鏈，增加收入。　　工藝流程：　　苦瓜處理蘋果處理配比濃縮裝罐殺菌冷卻。　　加工要點：　　苦瓜處理選擇個大、肉厚、無病蟲害、 ...; 2020-11-18 18:52

苦瓜加工增值技巧: 　　苦瓜作為一種優質的藥食兼用食品加工資源，具有廣闊的開發前景。現將苦瓜的幾種主要深加工技術介紹如下。　　一、低糖苦瓜蜜餞　　1.工藝流程：原料選擇原料預處理硬化處理護色浸膠浸糖糖煮烘烤包裝。　　2. ...; 2020-11-18 18:52

苦瓜的加工利用方法: 　　苦瓜酒。選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。裝瓶時先將瓶子、苦瓜洗凈。如瓶小瓜長，可用手扮開，切忌用刀或金 ...; 2020-11-18 18:51

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