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豇豆豐產管理技術: 　　豇豆可直播，也可育苗移栽，一般都行育苗移栽，通過育苗移栽，可適當抑制營養生長，促進生殖生長。選好土地，施入底肥，適當澆水，使用抗病種子，用新高脂膜拌種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸 ...; 2020-11-19 20:34

豇豆高產栽培新技巧: 　　1、選擇適宜的良種。早春、晚秋地表溫度低、日照短，應選擇一些耐寒早熟品種；夏播由于溫度高、日照長，應選擇一些耐熱品種，在播種前及時用新高脂膜500倍液拌種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹 ...; 2020-11-19 20:34

速凍豇豆生產工藝: 　　(1)工藝流程　　原料驗收挑選切段復選浸鹽水漂洗燙漂冷卻瀝水速凍包裝凍藏。　　(2)操作要點　　原料選擇挑選宜采用色澤較深、大小均勻的豇豆品種。豆粒無明顯突起，組織鮮嫩，色呈青綠色或淡綠色；青綠和淡 ...; 2020-11-19 20:30

麻醬拌豇豆: 　　原料配方鮮嫩豇豆500克、麻醬75克、精鹽10克、白糖20克、麻油10克、味精5克。　　制作方法 1.將豇豆兩端摘除、洗凈，用沸水燙熟撈出，用刀切成1.5厘米長的段放入盆內。2.麻醬用碗加少許涼開水調稀倒入豇豆盆內 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆脫水加工技術: 　　脫水豇豆色澤鮮綠，含有大量的蛋白質、礦物質、維生素和膳食纖維，是現代家庭、餐館、航海和軍隊等理想的常備美味食品。根據生產工藝和產品特性不同，脫水豇豆可分為熱風脫水產品和真空冷凍干燥產品。由于真空冷 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆汁加工技術: 　　豇豆汁是用新鮮豇豆經過揀選、洗凈后，再榨汁或提取的汁液，在營養和風味上都和新鮮的豇豆比較接近。豇豆可理中益氣、補腎、健脾胃，有一定的藥用和保健價值，適宜生產豇豆汁保健飲料。豇豆原汁生產工藝為：鮮嫩 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆脆片加工技術: 　　近幾年來，果蔬脆片在我們身邊悄然興起，它是采用真空低溫油炸脫水（VF）技術加工而成的。由于其保持了原果蔬的色、香、味并有松脆的口感，而且具有低脂肪、低熱量、高纖維，富含維生素和礦物質，不含人工合成添 ...; 2020-11-19 20:30

秋豇豆栽培技術: 　　1.整地、播種及合理密植。豇豆怕澇，應選擇地勢較高、排水良好、兩年未種過豆科作物的中性壤土或沙質壤土田塊種植。在整地時應起深溝高畦，畦土要深翻曬白，以深鋤33厘米為宜。豇豆的播種方法和種植密度可根據不 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆播種育苗栽培技術: 　　豇豆，又名豆角，長豆角，原產亞洲東南部熱帶地區，包括中國南部、東亞和印度等地，在我國栽培歷史悠久，南北各地均有栽培，以南方栽培為多。品種類型有，豇豆依莖蔓長短，可分為矮性種，半蔓性種和蔓性種。依莢 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆栽培技術: 　　1.選用抗病、豐產的優良品種　　如901、三尺綠等。并在播前進行選種，剔除癟籽、未成熟的淺色籽以及破傷、霉爛或已發芽的種子。播前選種對保證全苗十分重要。　　2.選用排水好，肥力高，有灌溉條件的地塊　　 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆幼苗“爛頭”咋應對: 　　經調查了解，有以下原因造成豆角幼苗爛頭。　　一是細菌性疫病，幼苗葉子呈紅褐色潰瘍狀。可用72%的農用硫酸鏈霉素粉劑3500倍液噴霧或20%噻菌銅2000倍液噴霧防治。　　二是白粉虱、蚜蟲為害引起爛頭。在心葉可 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆旱地栽培技術: 　　豇豆是晉西北地區種植的主要小雜糧之一。這里農民種植豇豆的歷史悠久，種植技術熟練。其旱地高產栽培技術如下：　　1、選用良種。選種的基本原則是：一是選用對日照要求不嚴格的優良品種，三季均可栽培。二是選 ...; 2020-11-19 20:30

速凍豇豆的加工要點: 　　1、工藝流程：原料驗收挑選切段復選浸鹽水漂洗燙漂冷卻瀝水速凍包裝凍藏。　　2、操作要點：原料選擇挑選宜采用色澤較深、大小均勻的豇豆品種。豆粒無明顯突起，組織鮮嫩，色呈青綠色或淡綠色；青綠和淡綠不得 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆病害防治策略: 　　病害發生時，豇豆主根與地下的莖開始出現紅褐色病斑，邊緣不明顯，逐漸變成暗褐色至黑褐色，稍凹陷或開裂。開花結莢后葉片由下向上逐漸變黃枯萎，一般葉片不脫落。病株主根受害后腐爛，不生側根，植株矮小，嚴重 ...; 2020-11-19 20:30

豇豆根腐病咋防治: 　　豇豆出現了紅根現象，并且植株出現萎蔫，很有可能是根腐病，是菜豆、豇豆上的常發病害。該病早期癥狀不明顯，只因病株較矮小，往往被忽視。到開花結莢時，病株下部葉發黃，從葉邊緣開始枯萎，但不脫落，檢查根部 ...; 2020-11-19 20:30

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