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食用菌栽培

金針菇廢料怎么利用
金針菇廢料怎么利用
金針菇原料營(yíng)養(yǎng)豐富,含20%的麩皮、10%玉米面以及其他纖維素、多糖等,這些原料出完菇后,在有益菌的作用下,可分解形成高蛋白的生物有機(jī)肥,作為一種優(yōu)質(zhì)的底肥用于蔬菜生產(chǎn)中,效果很好。 金針菇廢料作底肥施用 ...
分類:    2020-9-13 01:09
金針菇反季節(jié)培育技術(shù)
金針菇反季節(jié)培育技術(shù)
  金針菇一般只能在秋末,冬季和早春栽培。若采用反季節(jié)栽培技術(shù),可使金針菇在5-11月上市。彌補(bǔ)了高溫期市場(chǎng)上金針菇的空白,取得比常規(guī)栽培高出2倍的生產(chǎn)效益。  1、季節(jié)與菌種。反季節(jié)栽培可2-4月播種,4-7月 ...
分類:    2020-9-13 01:09
金針菇的栽培技術(shù)介紹
金針菇的栽培技術(shù)介紹
  金針菇色澤金黃或黃褐,菌柄顏色極似金針菜(故名金針菇), 脆嫩可口,味鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有醫(yī)療作用。代料栽培是利用棉籽殼、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各種作物秸稈,以及樹葉等各種農(nóng)、林、工、副業(yè)的有機(jī)廢物和 ...
分類:    2020-9-13 01:09
金針菇的廢料種草菇技術(shù)
金針菇的廢料種草菇技術(shù)
 利用金針菇栽培結(jié)束后的下腳料栽培草菇,生物效率能達(dá)30%以上,與純錦籽殼栽培草菇的產(chǎn)量不相上下、具體方法如下:    1.廢料處理 將金針菇栽培結(jié)束后的培養(yǎng)料從菌袋中倒出,進(jìn)行曝曬,打碎去掉霉變的菌袋。 ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇出菇怎么管水
金針菇出菇怎么管水
金針菇栽培管理中,因出菇期不宜直接向子實(shí)體和料內(nèi)噴水,所以采收二潮菇后培養(yǎng)料內(nèi)嚴(yán)重缺水,很難再出菇,菇農(nóng)因此放棄管理,導(dǎo)致產(chǎn)量偏低,生物轉(zhuǎn)化率一般只達(dá)130%左右。 金針菇料內(nèi)含水量的多少與產(chǎn)量、質(zhì)量的 ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇出菇期巧管水
金針菇出菇期巧管水
 金針菇出菇期不宜直接向子實(shí)體和料內(nèi)噴水,一般采收二潮菇后培養(yǎng)料會(huì)嚴(yán)重缺水,很難再次出菇,產(chǎn)量降低。改變常規(guī)的管理辦法,在出菇期適時(shí)加強(qiáng)水肥,可以增加出菇到3~5潮,而且出菇整齊,菌柄粗壯,蓋小有光澤, ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇“六改”可高產(chǎn)
金針菇“六改”可高產(chǎn)
  一、改寬袋栽培為窄袋栽培  許多人認(rèn)為,采用25厘×50厘米的塑料袋筒栽培金針菇為好,但寬袋易感染雜菌,且菇蕾少時(shí),子實(shí)體易彎曲,影響質(zhì)量,達(dá)不到蓋小柄長(zhǎng)、色淺、肥嫩的優(yōu)質(zhì)要求。所以,還是以17厘×33厘 ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇:新法栽培效益高
金針菇:新法栽培效益高
  自制培料。取棉籽殼84%、麥麩14%、石膏1%、磷酸二氫鉀0.2%、硫酸鎂0.25%、多菌靈0.55%,混合均勻后按照1∶1.3的料水比加水拌勻,即成培養(yǎng)料。  填料消毒。將培養(yǎng)料裝入廣口瓶袋中,填料時(shí)一定要做到松緊適度才 ...
分類:    2020-9-13 01:08
黃色金針菇設(shè)施栽培工藝
黃色金針菇設(shè)施栽培工藝
  我國(guó)主要栽培的金針菇品種分為黃色金針菇和白色金針菇兩大類,其中白色金針菇已廣泛開展工廠化栽培,但黃色金針菇還以農(nóng)業(yè)栽培為主,設(shè)施周年栽培技術(shù)還沒有完全解決,只能利用高海拔地區(qū)進(jìn)行反季節(jié)栽培,為了解 ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇易染菌及其防治
金針菇易染菌及其防治
  1、菌絲生長(zhǎng)階段易發(fā)生的雜菌  ①青霉:青霉是最易發(fā)生的絲狀菌。發(fā)育適溫30℃-35℃,但在20℃左右也長(zhǎng)得很好。青霉開始蔓延時(shí)和金針菌絲相似,隨著逐漸成熟長(zhǎng)出青色孢子。  ②曲霉:曲霉開始繁殖時(shí)是白色菌 ...
分類:    2020-9-13 01:08
袋栽金針茹出菇期水分管理“五字”經(jīng)
袋栽金針茹出菇期水分管理“五字”經(jīng)
金針菇栽培管理要求較高,特別是子實(shí)體發(fā)育對(duì)水分要求十分敏感,此期的水分管理是取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。現(xiàn)介紹“五字”經(jīng)水分管理法,供參考。  一保。當(dāng)菌絲發(fā)到袋底后,立即開袋搔菌,耙去老菌皮,蓋濕報(bào)紙或地膜 ...
分類:    2020-9-13 01:08
純白金針菇的料袋培育
純白金針菇的料袋培育
 一、工藝流程  裁袋→拌料→裝袋→滅菌→接種→發(fā)菌→催蕾→出菇 二、生產(chǎn)技術(shù)  1.裁袋 將用于栽培菇類的塑料筒袋裁成30~35厘米長(zhǎng)的小段,一端用繩子綁好,使之成袋。每噸料需袋12~13公斤。2.拌料 原料配 ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇新法栽培效益高
金針菇新法栽培效益高
  目前各地普遍采用的金針菇常規(guī)栽培法,雖然一年可收3茬菇,但培養(yǎng)料生物轉(zhuǎn)化率最高只達(dá)100%,每次生育期長(zhǎng)達(dá)95天,一年只能循環(huán)3個(gè)栽培周期,且第三茬菇的菇柄短而粗,易開傘蓋,商品質(zhì)量差。  根據(jù)金針菇生長(zhǎng) ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇基腐病防治
金針菇基腐病防治
  癥狀  子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段,菌柄基部變黑褐色至黑色糜爛,基部糜爛后,子實(shí)體倒伏。幼菇叢發(fā)病雖不倒伏,但不能延續(xù)向上生長(zhǎng)發(fā)育,嚴(yán)重發(fā)生時(shí),針狀的幼菇成叢變黑糜爛。  病原  瓶梗青霉,屬半知菌亞門、 ...
分類:    2020-9-13 01:08
金針菇黑頭病如何應(yīng)對(duì)
金針菇黑頭病如何應(yīng)對(duì)
  一、病原菌黑頭病  一種假單孢桿菌,又叫細(xì)菌性褐斑病。屬于裂殖菌門、裂殖菌綱。病菌呈桿狀,形成紅色菌落,革蘭染色呈陰性反應(yīng)。  二、病害癥狀  對(duì)生產(chǎn)影響很大。病菌一般只侵染子實(shí)體的外表組織,細(xì)菌 ...
分類:    2020-9-13 01:08

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