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肥料施肥技術(shù)

蔬菜種植技術(shù)

農(nóng)藥施用技術(shù)

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食用菌栽培

藥材種植技術(shù)

竹筍種植技術(shù)

軟包裝竹筍的加工: 　　毛竹筍其芽嫩肥短化。含豐富氨基酸，維生素及大量纖維素，人們稱為天然健康纖維食品。用蒸煮袋軟包裝代替馬口鐵包裝，不但方便食用、運(yùn)輸方便，而且大大降低生產(chǎn)成本。其加工技術(shù)如下：　　1、原料及處理：要求 ...; 2021-1-11 01:37

竹筍的保鮮技術(shù): 　　竹筍味甘鮮脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)3.16%、脂肪0.49%、糖類5.86%、纖維素6.35%，還有維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種微量元素。竹筍為我國(guó)的傳統(tǒng)鮮菜，倍受人們喜愛(ài)。但由于出筍快、集中，采筍期短，產(chǎn)品上市 ...; 2021-1-11 01:37

竹筍的采收與保鮮貯藏技術(shù): 　　竹筍是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，其營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的蔬菜。竹筍除作蔬菜鮮食外，主要用于加工清水筍罐頭，或發(fā)酵后生產(chǎn)各種調(diào)味筍。由于產(chǎn)筍期集中且季節(jié)短，往往造成產(chǎn)筍旺季來(lái)不及加工處理而爛筍，但淡季又無(wú)筍應(yīng) ...; 2021-1-11 01:37

天然鮮竹筍如何去加工: 　　四川翠微食品有限責(zé)任公司研發(fā)部采用的不用化學(xué)合成防腐劑和抗氧化劑加工的鮮竹筍，既保持了竹筍的特有風(fēng)味，又有利于運(yùn)銷，對(duì)將鮮竹筍深度加工成辣醬筍、即食筍、開(kāi)胃筍等風(fēng)味系列竹筍產(chǎn)品取得了突破性成功。其 ...; 2021-1-11 01:36

天然鮮竹筍的加工方法: 　　1.原料選擇選擇鮮嫩、長(zhǎng)短適宜，無(wú)污染、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮竹筍為原料，從采收到加工的時(shí)間不宜超出16個(gè)小時(shí)，否則會(huì)變粗老，影響產(chǎn)品的利用率。　　2.切端預(yù)煮砍切后的竹筍，先洗去筍外部的泥土用刀切去筍根基部粗 ...; 2021-1-11 01:36

竹筍采收保鮮: 　　竹筍的采收主要是冬季采收的冬筍和清明節(jié)前后采收的春筍。竹筍在筍頭剛露出土面時(shí)為采收適期，過(guò)遲采收，纖維多，有苦味。采收時(shí)扒開(kāi)筍周圍的泥土，露出竹鞭，用刀切斷筍基部，取出竹筍，再將坑穴覆土填平，不會(huì) ...; 2021-1-11 01:36

竹筍加工技術(shù)的3則: 　　豆紅筍干：備毛竹春筍50公斤、黃豆10公斤、紅糖1.5公斤、食鹽0.5公斤。選用毛竹春筍基部較嫩可食用的部分，加水煮6小時(shí)左右，煮到筍肉發(fā)紅取出。將筍切塊，放入鍋中，加黃豆、紅糖、食鹽，用文火燉3個(gè)小時(shí)，取出 ...; 2021-1-11 01:36

冬筍巧貯藏: 將冬筍放入不透氣的塑料袋中（不要放滿），將袋口扎緊可保存30天。也可將冬筍放入小口的壇子中密封。還可用舊箱子，底部鋪厚7厘米的濕黃沙，將冬筍尖頭朝上擺好，再用濕沙將筍深埋7厘米，將沙拍實(shí)，蓋好蓋子，置于陰 ...; 2021-1-11 01:19

甜竹筍的種植和管理: 亞熱帶長(zhǎng)年生長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)作物之一甜竹筍，喜濕又怕浸，我國(guó)的南方各地區(qū)均可種植，尤其土層深厚的山坡地*為適宜，其主要優(yōu)點(diǎn)是早生、快發(fā)、高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。一般情況下種植后第二年即可收獲。三年就可以進(jìn)入盛產(chǎn)期。 ...; 2021-1-11 01:19

毛竹筍竹兩用林主要培育技術(shù): 毛竹筍竹兩用林就是同一竹林同時(shí)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的竹材和竹筍，即把竹材和竹筍同時(shí)作為竹林主產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)類型，實(shí)施毛竹筍竹兩用林，能充分發(fā)揮竹林生產(chǎn)潛力，提高單位面積竹林的經(jīng)濟(jì)效益。1.竹林結(jié)構(gòu)調(diào)整建立合理的竹 ...; 2021-1-11 01:19

毛竹材筍兩用林栽培: 　　對(duì)毛竹筍材兩用林采取切實(shí)的技術(shù)管理措施，能夠充分發(fā)揮竹林生產(chǎn)潛力，提高竹林單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。　　一、竹林結(jié)構(gòu) 　　建立合理的竹林結(jié)構(gòu)，是實(shí)施毛竹筍竹兩用林的基礎(chǔ)，總的要求是：中密度、中徑級(jí)、輕齡 ...; 2021-1-11 01:19

筍用竹早產(chǎn)技術(shù): 　　早竹覆蓋后提前出的筍，我們通常稱早筍，又叫雷筍，也就是冬季或春節(jié)前后在市場(chǎng)上出售的鮮筍，九十年代初期早筍開(kāi)始在我市東部的仙霞鎮(zhèn)引種試驗(yàn)成功，當(dāng)年早筍初上市，由于稀少之故，春節(jié)期間價(jià)格賣到每斤十幾元 ...; 2021-1-11 01:19

竹筍適合種在什么地方，怎么播種？: 竹筍適合種在什么地方，怎么播種？請(qǐng)給予指導(dǎo)　　毛竹林宜選擇丘陵山坡，冬季整地時(shí)去除石塊、樹(shù)樁和雜木，20度以下的緩坡地應(yīng)全面翻耕33厘米，在20—30度地段作等高線梯田，在30度以上陡坡，只開(kāi)墾栽植點(diǎn)周圍2—2。 ...; 2020-9-13 22:12

種植竹筍有哪些病蟲(chóng)害需防治？: 種植竹筍有哪些病蟲(chóng)害需防治？請(qǐng)介紹防治方法種植竹筍病蟲(chóng)害有以下幾種，可以參考以下方法進(jìn)行防治： 1、蟲(chóng)害防治：竹筍主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)和蛀竹蟲(chóng)，蚜蟲(chóng)每年發(fā)生十幾代，且世代重疊，7－9月為盛產(chǎn)期，常群集于嫩葉背 ...; 2020-9-13 22:12

種植甜竹筍怎么管理好？: 種植甜竹筍怎么管理好？請(qǐng)介紹方法種植甜竹筍一般管理方法有以下幾種： 1、施肥：由于竹筍產(chǎn)量高，對(duì)肥料需求量較大。種后一個(gè)月可開(kāi)始施肥，每畝可以施草木灰250－300公斤，土雜肥100－150擔(dān)或禽糞250公斤。與化 ...; 2020-9-13 22:12

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