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平菇畸形的預防及治療: 　　畸形菇是平菇生產中較為常見的生理性病害，嚴重影響平菇的產量和質量，甚至完全喪失商品價值。這種病害主要是管理不當造成的，少數是由菌種退化、變異、病毒感染所致。　　畸形菇主要類型有：　　1.高腳菇菌蓋小 ...; 2020-9-13 01:55

平菇覆土栽培技術: 　　在平菇生產中，采用履土栽培技術，長出的平菇菇體肥大、柄短、蓋厚、色亮，口感與風味俱佳，產量一般可提高30％～50％，是不需要增加投資的增產措施，是平菇栽培上的一種技術創新。　　1.理論依據　　平菇栽培中 ...; 2020-9-13 01:55

平菇發菌階段常見問題及解決辦法: 　　通過走訪示范戶和菇農，歸納總結了一下幾條經驗。　　一、菌絲不萌發，不吃料。發生原因：料變質，孳生大量雜菌；培養料含水量過高或過低；菌種老化，生活力弱；環境溫度過高或過低，加石灰過量，pH值偏高。　　 ...; 2020-9-13 01:55

平菇冬春仿野生高產優質栽培: 　　采用仿野生栽培技術生產的平菇，不僅味似野生鮮美，而且能真正實現生態優質高產。即使在寒冬和低溫的早春季節，也能在相對密閉的蔭棚內，充分利用地溫，生產出肥厚、鮮嫩的優質平菇。該法比常規栽培法增產60%以 ...; 2020-9-13 01:55

平菇常見害蟲的發生與防治: 　　近年來，隨著平菇栽培面積的擴大和栽培年限的增長，害蟲的為害日益普遍，且呈發生早、快的趨勢、嚴重時片菇無收。由于平菇對農藥較為敏感，易產生藥害，當蟲害發生后用藥，很難達到除蟲保菇的效果。因此，識別各 ...; 2020-9-13 01:55

平菇增產刺激“六法”: 　　一、溫差刺激：在平菇子實體開始形成階段，每天給7℃～10℃的溫差刺激，可促使出菇提早，子實體發育整齊。方法：白天蓋膜保溫，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通過降溫加大溫差，并結合高溫澆水誘導出菇。二、高溫 ...; 2020-9-13 01:51

平菇栽培：嚴把制種關: 母種→原種　　購買試管母種時，要注意鑒別母種的優劣，仔細檢查試管中菌絲的生長情況，以免買到老化的母種。一般來說，健壯的母種表現為菌絲潔白、粗壯、尖端整齊。若菌絲干散或培養基收縮，瓶底有黃色積水，說明菌 ...; 2020-9-13 01:51

平菇銹斑病咋防治: 　　在平菇的菌蓋、菌柄出現的鐵銹色或暗褐色斑點稱為平菇銹斑病。此病是平菇子實體生長階段容易發生的一種細菌性病害。引起該病發生的病原菌是一種自然界分布極廣的假單孢桿菌。發病初期，病斑只有針尖狀大小，色澤 ...; 2020-9-13 01:51

平菇污染料可再種: 　　平菇栽培中，常因環境污染嚴重、菇房消毒不嚴、操作過程馬虎、菌種老化等造成接種后培養料受雜菌感染報廢。為了不浪費原料，可采用以下兩種方法對污染料進行處理：　　1.巴氏滅菌法每100公斤污染料用6000～7000 ...; 2020-9-13 01:51

平菇生料栽培如何提高產量減少雜菌產生: 　　在平菇生料栽培中，要想提高產量，減少雜菌污染要做到以下幾點：　　一要保持環境衛生，栽培場周圍不養畜禽，不存放木材，不堆垃圾，更不能亂扔廢棄培養料，經常清掃，保持干凈，被雜菌污染的栽培物要及時運出去 ...; 2020-9-13 01:51

平菇生料生產防霉抗霉配方: 棉籽殼1000公斤加三元復合肥10公斤，石灰粉20-30公斤，2型疣克星3袋，克霉靈1公斤。（2型疣克星：一種專門用于食用菌栽培的特效殺菌劑，由江蘇高郵食用菌所生產，用于防治各種菇類的疣孢霉病、綠霉、鏈孢霉、干腐、 ...; 2020-9-13 01:51

平菇軟腐病和萎縮病應如何預防: 專家指出，平菇軟腐病主要表現為平菇的白色菌絲在畦床表面呈蛛網狀生長，并迅速蔓延，覆蓋床面，包圍子實體。子實體基部被菌絲包圍后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后再現為子實體停止生長，且色澤發暗，迅速變軟 ...; 2020-9-13 01:51

平菇綠霉菌的綜合防治技術: 綠霉菌又叫綠色木霉菌，是為害平菇最嚴重的病原菌之一，在平菇不同的生產階段都遭受其危害，一旦發病，輕者減產，重者絕收，成為制約平菇生產發展的重要障礙。通過幾年的探索實踐，現將其綜合防治措施總結介紹如下： ...; 2020-9-13 01:51

平菇料面刮菌可增重: 平菇采收兩茬以后，料面往往會出現嚴重干燥板結，透氣透水性差，菌絲衰老無力等不良現象，從而延遲出菇時間，降低菇體產量，甚至不出菇。料面刮菌可以較好地解決這一問題，會有很好的增產效果。　　料面刮菌的方法是 ...; 2020-9-13 01:51

平菇菌種提純復壯好方法: 　　任何一個好的平菇品種，如果連續栽培，也會出現退化、變異現象。山東省壽光市田柳鎮閆家村菇農李法升依據馬鈴薯脫毒種連年種植不退化、變異的原理，琢磨出了對平菇菌種進行脫毒提純復壯的好方法，有效防止了品種 ...; 2020-9-13 01:51

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