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食用菌栽培

平菇綠霉菌的綜合防治技術
平菇綠霉菌的綜合防治技術
綠霉菌又叫綠色木霉菌,是為害平菇最嚴重的病原菌之一,在平菇不同的生產階段都遭受其危害,一旦發病,輕者減產,重者絕收,成為制約平菇生產發展的重要障礙。通過幾年的探索實踐,現將其綜合防治措施總結介紹如下: ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇料面刮菌可增重
平菇料面刮菌可增重
平菇采收兩茬以后,料面往往會出現嚴重干燥板結,透氣透水性差,菌絲衰老無力等不良現象,從而延遲出菇時間,降低菇體產量,甚至不出菇。料面刮菌可以較好地解決這一問題,會有很好的增產效果。  料面刮菌的方法是 ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇菌種提純復壯好方法
平菇菌種提純復壯好方法
  任何一個好的平菇品種,如果連續栽培,也會出現退化、變異現象。山東省壽光市田柳鎮閆家村菇農李法升依據馬鈴薯脫毒種連年種植不退化、變異的原理,琢磨出了對平菇菌種進行脫毒提純復壯的好方法,有效防止了品種 ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇幾種主要病害的癥狀
平菇幾種主要病害的癥狀
  1、白腐病:病原菌為草疣孢霉菌,該菌危害子實體,菇體污染后,引起饋爛,產生腐敗臭味。  2、褐斑病:病原菌為菌生輪枝霉,其孢子侵染平菇子實體后,先在菌蓋上形成褐色班點,逐漸擴大并產生灰白色凹陷,菇體 ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇畸形的發生及防治
平菇畸形的發生及防治
1.高腳菇菌蓋小,分化較差,菇柄較長。發生的原因是原基形成及分化期,菇房缺氧,光照不足,同時溫度偏高,影響了菌蓋的正常分化和發育。防治方法:加強通風,調節光照和溫度。 2.瘤蓋菇菌蓋表現,主要是邊緣有許 ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇核桃肉狀菌發生規律及綜合防治技術
平菇核桃肉狀菌發生規律及綜合防治技術
近來有很多網友反應他們栽培的平菇出現胡桃肉狀菌危害的問題,現特轉載一篇山東泰安市農業科學研究所 楊永恒 安秀榮 等發表的“平菇核桃肉狀菌發生規律及防治技術”一文,供栽培者參考:  近幾年,泰安市及周邊地 ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇采兩茬 料面要去皮
平菇采兩茬 料面要去皮
  平菇采收兩茬以后,料面往往會出現嚴重干燥板結,透氣透水性差,菌絲衰老無力等不良現象,從而延遲出菇時間,降低菇體產量,甚至不出菇。若將料面刮去一層,可以較好地解決板結問題,有很好的增產效果。  料面 ...
分類:    2020-9-13 01:51
平菇不出菇或不正常出菇該怎么辦
平菇不出菇或不正常出菇該怎么辦
  平菇栽培過程中,發菌成熟的菇床遲遲不出菇,或采過1-2潮菇的菇床,不再正常出菇的現象較為常見,其原因有以下幾種:  1.料溫偏高。菌絲培養成熟的菇床,若無較低溫度的影響,其料溫下降的速度很慢。若料溫高 ...
分類:    2020-9-13 01:50
平菇病蟲無公害防治新技術
平菇病蟲無公害防治新技術
由于平菇的栽培周期較長,因而受自然氣候因素的影響較大,且給病菌害蟲的入侵提供了較多的機會。為此,要充分強化各種生態控制的管理手段,減少平菇栽培過程中的病蟲來源,排除誘發病蟲害發生的各種因素,盡量推遲病蟲發生 ...
分類:    2020-9-13 01:50
花生殼高效栽培平菇
花生殼高效栽培平菇
花生殼栽平菇,比用稻草栽培經濟效益可提高9.67%~21 .82%。操作過程中應抓住以下幾個環節。  一、原料處理與配方  將花生殼粉碎成小粒,暴曬2~3天后備用。配方是:花生殼90%,麥皮或米糠8%石灰3%,過磷酸 ...
分類:    2020-9-13 01:50
冬育平菇防畸形
冬育平菇防畸形
  粗柄菇菇原基發生后,菌蓋分化和發育速度不正常,表現為菌蓋小,菌柄長,且柄粗質硬,商品價值較低。發生的主要原因是采用了悶閉式保溫防寒措施,導致供氧不足,菇體內養分運輸失去平衡。防止措施:遇連續低溫天 ...
分類:    2020-9-13 01:50
冬季栽培平菇三注意
冬季栽培平菇三注意
冬栽平菇的有利條件是氣溫低、雜菌污染少、蟲害輕,成功的把握性較大,同時也有利于合理安排冬閑勞力和場地。冬栽的不利因素是發菌溫度偏低、出菇時間較晚,因而栽培量不及秋栽和春栽。冬栽平菇時應注意下述幾個問題 ...
分類:    2020-9-13 01:50
大棚栽培平菇如何應對災害性天氣
大棚栽培平菇如何應對災害性天氣
平菇栽培面積不斷擴大,栽培技術也不斷翻新和提高,災害性天氣也不時對平菇栽培產生侵擾。災害性天氣在冬春季節主要有:降雪天氣(包括暴雪、暴風雪天氣)、寒流天氣、大風降溫天氣(包括揚沙和浮塵天氣)、持續陰霧 ...
分類:    2020-9-13 01:50
木屑栽培平菇為何長的慢
木屑栽培平菇為何長的慢
  平菇長得慢,主要有以下三個方面的原因:  1.菌種和季節的不適應性。如果在冬季栽培了高溫型品種的平菇,會引起平菇的“不適癥”,主要表現為發菌緩慢,出菇遲,甚至不發菌不出菇。因此冬季栽培平菇要選擇低溫 ...
分類:    2020-9-13 01:49
棉仁多的棉子殼不要直接用來栽平菇
棉仁多的棉子殼不要直接用來栽平菇
  棉子殼由棉籽取仁后留下的殼和附在殼上的短棉絨以及少量碎棉仁組成。棉子殼含豐富的氮、磷、鉀、纖維素和木質素,碳氮比為79-85:1,偏堿性,外松內實,透氣性好,蓄水性強,是食用菌栽培的上等原料。但棉子殼中 ...
分類:    2020-9-13 01:49

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