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食用菌栽培

蘑菇綠霉污染的防治辦法
蘑菇綠霉污染的防治辦法
  大多數(shù)食用菌極易被綠霉所污染,污染后嚴(yán)重影響其外觀和質(zhì)量,甚至造成蘑菇菌絲體或子實(shí)體生長(zhǎng)不良或死亡。現(xiàn)將其防治方法簡(jiǎn)談如下:  一、在生產(chǎn)中嚴(yán)防在接種箱或接種室施用過(guò)量甲醛,以免甲醛變成甲酸,形成 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇菌蚊須早防
蘑菇菌蚊須早防
菌蚊又稱“癭蚊”,繁殖速度很快,常攜帶細(xì)菌使蘑菇得病,其幼蟲(蛆)有白色和橙色之分。菌蚊常在生產(chǎn)蘑菇的堆肥上產(chǎn)卵,在菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)料前卵開始孵化,在第一批菇出菇前幼蟲已經(jīng)長(zhǎng)大,并鉆進(jìn)菇柄和菇蓋危害。因此, ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇高溫栽培中的三環(huán)節(jié)
蘑菇高溫栽培中的三環(huán)節(jié)
如何在高溫季節(jié)栽培蘑菇?需要把握好三個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。  一、選擇適宜的高溫型菌種 目前較耐高溫的蘑菇菌種有新澄96、蘇蘑一號(hào)等。其中新澄96發(fā)菌溫度為18―36℃,發(fā)菌最適溫度為25―33℃。出菇溫度為20一36℃,出菇 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇覆土的改良技術(shù)
蘑菇覆土的改良技術(shù)
覆土是磨菇栽培過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),覆土材料的性狀直接影響到出菇的早晚和產(chǎn)量。特別是覆土的持水率、保水力對(duì)產(chǎn)量的影響較大。近年來(lái),各地都不斷地進(jìn)行覆土材料的選擇和改進(jìn)。從簡(jiǎn)單的采用菜田土、河泥土到人工 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇防衰老有4法
蘑菇防衰老有4法
  一、清水浸泡:水能隔絕空氣,使蘑菇變色慢,體態(tài)飽滿。但要求水質(zhì)含鐵量低,不得使用鐵器皿及含鐵量高的水浸泡。  二、焦亞硫酸鈉處理:先用0.01%的焦亞硫酸鈉水溶液漂洗蘑菇3~5分鐘,再用0.1%的焦亞硫酸鈉 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇的追肥方法
蘑菇的追肥方法
  蘑菇出菇盛期和生長(zhǎng)后期,如料中養(yǎng)分不足,易產(chǎn)生畸形菇,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。及時(shí)追肥,能使蘑菇獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。追肥時(shí)有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料交替使用,效果更佳。但以勤施小施為宜,一般每批菇可追肥2―3次,結(jié)合 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇蟲害“綠色”防治
蘑菇蟲害“綠色”防治
  當(dāng)今綠色食品已經(jīng)成為食品主流,但在實(shí)際生產(chǎn)中,尤其秋季,菇農(nóng)為了防治蟲害而使用大量化學(xué)藥物,從而使得蘑菇產(chǎn)品大量殘留藥物,既給消費(fèi)者的健康埋下了隱患,也使得蘑菇產(chǎn)品難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。那么,該如何對(duì) ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇采后咋追肥
蘑菇采后咋追肥
  蘑菇在產(chǎn)菇高潮后,肥料消耗較多,需進(jìn)行追肥,以保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。怎樣追肥效果好呢?  一、葡萄糖水。取葡萄糖100克,加水10公斤,充分溶解后再均勻噴灑于菇床上。可以使蘑菇蓋厚柄粗而達(dá)到增產(chǎn)效果。  二、 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇采后如何追肥
蘑菇采后如何追肥
中國(guó)近日在濟(jì)南召開部分地區(qū)春耕和抗旱工作座談會(huì),來(lái)自8個(gè)農(nóng)業(yè)大省的官員介紹了各地旱情。據(jù)悉,全國(guó)已有2.5億多畝農(nóng)作物受旱,1000多萬(wàn)人吃水困難,春耕抗旱敲響警鐘。 中國(guó)國(guó)家防汛抗旱總指揮部辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人 ...
分類:    2020-9-13 03:18
蘑菇補(bǔ)肥七步驟
蘑菇補(bǔ)肥七步驟
在蘑菇生產(chǎn)過(guò)程中,一般經(jīng)過(guò)3次收獲后培養(yǎng)料養(yǎng)分減少,酸度上升,菌絲生命力變?nèi)酰a(chǎn)量質(zhì)量下降。要實(shí)現(xiàn)蘑菇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),就必須進(jìn)行補(bǔ)施肥料。具體辦法有如下幾種:  1.取腐熟的豬、牛尿煮沸20分鐘,過(guò)濾后兌 ...
分類:    2020-9-13 03:18
秸桿種植蘑菇技術(shù)
秸桿種植蘑菇技術(shù)
雙孢蘑菇是目前人工栽培最多的一種食用菌。 第一節(jié) 原料及其配方 一、原料。栽培蘑菇的主要原料是農(nóng)作物的秸桿(如稻草、麥草、玉米桿、油菜桿等)、農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品、野草和家禽、家畜的糞便等。另外,添加一 ...
分類:    2020-9-13 03:18
高溫種蘑菇的六項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)
高溫種蘑菇的六項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)
  1.輔助原料要減少 配方中麥麩、米糠等要適當(dāng)減少,能不用盡量不用,石灰的用量要適當(dāng)增加.以提高培養(yǎng)料的PH值,培養(yǎng)料的含水量一般要偏少些。比其他季節(jié)栽培料的水分要少5%左右。以上要求都是為了加強(qiáng)培養(yǎng)料 ...
分類:    2020-9-13 03:18
高溫蘑菇栽培三環(huán)節(jié)
高溫蘑菇栽培三環(huán)節(jié)
  要在高溫季節(jié)栽培好蘑菇,需要把握好三個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。  一、選擇適宜的高溫型菌種 目前較耐高溫的蘑菇菌種有新澄96、蘇蘑一號(hào)等。其中新澄96發(fā)菌溫度為18—36℃,發(fā)菌最適溫度為25—33℃。出菇溫度為20一36℃, ...
分類:    2020-9-13 03:18
高溫蘑菇的栽培技術(shù)
高溫蘑菇的栽培技術(shù)
  蘑菇肉質(zhì)鮮嫩,美味可口,是一種人們普遍喜愛的傳統(tǒng)食用菌品種,但一般的蘑菇品種為雙孢蘑菇,出菇溫度在16℃ 左右,只有秋冬、初春季節(jié)才可在市場(chǎng)上見到。江蘇省張家港市食用菌技術(shù)推廣站于1998年引進(jìn)栽培的高 ...
分類:    2020-9-13 03:18
春蘑菇栽培技術(shù)
春蘑菇栽培技術(shù)
一、概述  蘑菇是雙孢蘑菇,其味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,它含有高蛋白質(zhì)低脂肪,多種維生素、纖維素,糖和鈣、磷、鐵等,所含的蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,其中8種氨基酸是人體中必需的氨基酸。所以,蘑菇是人們?nèi)粘I畹募哑?...
分類:    2020-9-13 03:18

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