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菠菜種植技術

無公害秋菠菜栽培的措施
無公害秋菠菜栽培的措施
  一.擇優選種,應選擇早熟、生長速度快的品種。   二.種子處理,用新高脂膜拌種,可起到保溫保濕,驅避地下病蟲,隔離病毒感染,增強萌發吸脹功能,提高發芽率。本品無毒,無污染。   三.促進生長,菠菜 ...
2020-11-18 04:54
北方菠菜越冬保苗技術
北方菠菜越冬保苗技術
  秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜,在黑龍江等北方地區從11月份開始越冬至第二年3、4月初返青,時間長達100多天,所以在長期低溫的條件下,如何確保安全越冬是奪取豐收的關鍵。   一、澆好封凍水   澆封凍水必 ...
2020-11-18 03:49
三種菠菜深加工技術
三種菠菜深加工技術
  1.干菠菜   選擇葉片大、葉肉肥厚、健全無傷、生長良好的菠菜,除去老葉和根部。用清水洗凈,裝入烘箱進行干燥,烘烤溫度75~80℃,時間為4小時左右,烘干至含水量6.5%以下。菠菜干片出烘后應立即趁熱壓塊,用 ...
2020-11-18 03:49
菠菜育苗新技術
菠菜育苗新技術
  過氧化氫是一種輕度的腐蝕劑。用它處理菠菜種子,能將依附在菠菜種子外殼的膠質溶于水并使種子種皮變軟,增強種皮通透性能,有利種子扎根萌芽,過氧化氫還能在水溶液中放出氧氣,對菠菜苗期生長極為有利。具體方 ...
2020-11-18 03:49
菠菜的貯藏保鮮技術
菠菜的貯藏保鮮技術
  菠菜原產波斯(現為伊朗),屬于耐寒性綠葉菜類,食用部分是鮮嫩的葉片和葉柄,菠菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、蛋白質、鈣、鐵等,是我國早春淡季供應的主要蔬菜之一。   (1)品種與貯藏特性及采收菠菜栽培品種 ...
2020-11-18 03:49
菠菜保鮮法
菠菜保鮮法
  把菠菜的捆繩放松,然后套上一個略大的塑料食品袋,使菜根朝外,一般不扎口,如果袋子過大,可封部分口。在臉盆內加入約2厘米深的自來水,將已裝袋的菠菜根部浸入水中,菜葉斜倚在面盆邊上,使根部充分吸水,而 ...
2020-11-18 03:48
菠菜的儲存技術
菠菜的儲存技術
  *適儲存溫度:0℃,相對濕度:95%RH以上   菠菜是一種極易腐敗的蔬菜,只要在冰點以上(接近0℃),溫度愈低,儲存期限愈長,接近0℃儲存,約可存放三周。隨著儲存溫度升高,儲存期限迅速縮短。運輸期間可利用 ...
2020-11-18 03:48
菠菜霜霉病防治方法
菠菜霜霉病防治方法
  菠菜霜霉病發生普遍,危害嚴重。該病僅危害菠菜。   一、癥狀表現菠菜霜霉病主要危害葉片。葉片被害,開始產生淺黃色不規則的小斑點,擴大后,病斑相互連結,嚴重時,葉片枯黃,潮濕時,病葉腐爛,在發病葉片 ...
2020-11-18 03:48
夏菠菜無公害栽培技術
夏菠菜無公害栽培技術
  夏菠菜,又稱伏菠菜,因易先期抽薹,同時又是一年中葉部生長時間*短的一茬,品質和產量均不理想,病蟲害難以控制,因而栽培難度大,只能少量栽培。   一、品種選擇   宜選用抗旱、耐熱性強、生長迅速、對日 ...
2020-11-18 03:48
菠菜四季栽培技術
菠菜四季栽培技術
  1、播期與品種   秋菠菜是菠菜生產的主茬,一般8~9月播種,也可提前至7月或延遲至10月上旬播種,播后30~40d(天)可分批采收。品種選擇要求不嚴格,但早秋菠菜宜選用較耐熱、生長快的早熟品種,如犁頭菠、華 ...
2020-11-18 03:48
速凍菠菜加工技術
速凍菠菜加工技術
  速凍是將原料置于-30一-40℃的低溫下快速凍結的一種食品冷凍方法。凍結后的食品,中心溫度達一18℃。由于在短時間內凍結,細胞間隙和細胞內含有的水分同時迅速結冰,凍結所產生的膨脹壓對細胞結構的損傷小,解凍 ...
2020-11-18 03:48
冬季種植菠菜應注意什么?
冬季種植菠菜應注意什么?
  冬季種植菠菜應注意的事項有:一是選好品種。可選用荷蘭菠菜K4等品種。二是在整地時施基肥?僧施有機肥3方,磷酸二銨20公斤,硫酸鉀30公斤,過磷酸鈣20公斤。三是采用點播。每穴兩粒,覆土1.5-2厘米,畝播量75 ...
2020-11-18 03:48
菠菜越冬田間管理
菠菜越冬田間管理
  1、越冬期管理。從菠菜停止生長到翌年春返青前為越冬期。為預防冷、旱傷害,在封凍前可澆*凍水;施肥不足的,可混澆尿水。封凍后,可覆蓋馬糞或圈肥,保護幼苗越冬。在返青前,選晴暖天氣,待霜凍融化后潑施鮮尿 ...
2020-11-18 03:48
菠菜原汁的加工技術
菠菜原汁的加工技術
  菠菜原汁的主要加工要點為:將菠菜清洗干凈,蒸汽熱燙3-5分鐘,用螺旋榨汁機榨汁。榨汁殘渣滲入適量水分,用孔板式破碎機破碎,再用鋼玉磨盤機磨細。然后與榨得的菠菜原汁混合,加0.5%-1.0%的食鹽,灌注后高溫殺 ...
2020-11-18 03:48
適于夏播的6種菠菜品種
適于夏播的6種菠菜品種
  夏菠菜品種的選擇標準是,在夏季日照下抽薹晚,耐熱性較強,生長迅速。目前在全國各地栽培的品種主要有以下幾種:   1.全能菠菜   從香港引入。耐熱、耐寒,適應性廣,冬性強,抽薹遲;生長快,在3℃~28℃ ...
2020-11-18 03:48

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