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白菜種植技術

大白菜種子消毒“五法”: 　　1．溫水浸種：將種子放在50℃的溫水中浸泡30分鐘，然后播種。　　2．鹽水浸種：先將種子放在1%的鹽水中浸泡15分鐘，然后用清水沖洗干凈，晾干后即可播種。　　3．白酒浸種：按1：1的比例將白酒與水對好，將種 ...; 2021-1-7 17:41

秋季大白菜施肥技術: 　　1.有機肥施用量：產量水平在4500~6000公斤/畝，施有機肥2~3方/畝；產量水平在3500~5000公斤/畝，施有機肥2方/畝。2.產量水平4500~6000公斤/畝：氮肥（N）18~23公斤/畝，磷肥（P2O5）5~8公斤/畝，鉀肥（K2O）16~2 ...; 2021-1-7 17:41

風味大白菜的腌制加工法: 　　1、辣白菜。先剝去白菜的老葉，洗凈，縱向切成兩瓣，放在鹽水里浸泡2天，撈出曬干水分。然后將辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夾層里，辣汁放入量視口味而定。然后裝入小口壇里，封嚴壇口埋入地下，周圍用草 ...; 2021-1-7 17:41

大白菜各生長期施用沼肥技術: 　　大白菜施用沼肥，白菜不但生長快、產量高、成熟早、品質好，而且有明顯的防病作用。　　1．大白菜苗期。用40％的沼液進行穴施，或按每畝800公斤的沼液順壟澆施，但澆施后必須立即澆水，以免燒苗。　　2．蓮座 ...; 2021-1-7 16:56

玉米套種大白菜技術: 　　春玉米套大白菜，一般畝產春玉米600-650公斤，春大白菜5000公斤，一季畝收入5000元以上。該模式的優點：一是利用生育期長短結合，提高單位面積效益；二是對環境條件的要求相輔相成，提高玉米單株產量，又有利于 ...; 2021-1-7 16:56

反季節栽培早春大白菜: 　　上海市浦東新區合慶鎮勤益園藝場近兩年反季節栽培早春大白菜，取得了較好的經濟效益。2007年栽種的2.5畝早春大白菜，畝產量5400公斤，畝產值達1.1萬元。　　品種選用選用耐低溫、耐早期抽薹的早熟抗病品種陽春 ...; 2021-1-7 16:56

秋大白菜栽培技術: 秋大白菜是我國淮河以北特別是東北、華北地區，作為冬貯食用的主要大宗蔬菜品種，貯藏量大、范圍廣、食用期長，因此，種足、種好秋大白菜，對這一地區的冬季市場蔬菜的供應非常重要。 1．品種選擇秋大白菜栽培一般 ...; 2021-1-7 16:56

秋播大白菜蓮座期管理技術: 　　目前,秋播大白菜已進入蓮座期，外界氣溫逐漸降低，大白菜生長速度加快，為包心打基礎的時期，外葉的形成，球葉的分化，根系的下扎和增粗均在此時期，是產量形成的重要階段。這一階段的田間管理非常重要，管理的 ...; 2021-1-7 16:56

大白菜夏季巧栽培: 　　品種選擇要選擇抗高溫、耐高濕、抗病蟲、品質好的早熟大白菜品種，*選擇無絨毛、可以將間苗時拔除的苗當做苗菜銷售的品種，如夏豐40、夏陽50、抗熱白等。播種時間應根據市場需求和品種特性來確定，一般5~8月均 ...; 2021-1-7 16:56

大白菜三大病害的防治: 防治方法：　　一、軟腐病。俗稱爛疙瘩。發病初期白菜幫基部形成水浸狀微黃色浸潤區，逐漸變為黃褐色，呈粘滑軟腐狀，葉片萎蔫，*后使根莖部腐爛，有惡臭味。　　防治方法：高畦栽培，保持田間排水良好，通風流暢 ...; 2021-1-7 16:56

越夏反季節大白菜栽培技術: 　　大白菜是人們喜食的一種大眾化蔬菜,它喜溫暖涼爽的氣候,耐寒性、耐熱性弱,越夏反季節栽培常通過使用遮陽網、小拱棚營養塊育苗,灌跑馬水等措施來防酷暑。　　一、品種選擇　　越夏高溫高濕季節栽培,要選擇耐熱 ...; 2021-1-7 16:56

巧貯大白菜: 將大白菜晾曬4天~5天，使外幫蔫萎，然后貯存。除爛幫外，不吃時不要掰掉幫子。貯存溫度應控制在2℃左右。也可用鐵絲做成S形的鉤子，一頭扎進菜根，一頭掛在竹竿上，效果比較理想。; 2021-1-7 16:56

大白菜的冬貯: 冬貯的大白菜應選擇葉色綠、含水量低、生長期長的中晚熟品種，在小雪前后適量收獲。收獲時應盡量避免機械損傷，并剔掉病殘株、未包心株及包心過緊株。在無強寒流的情況下，可在陰涼處晾5－7天，使菜株降溫和散發水氣 ...; 2021-1-7 16:56

麥茬大白菜種植與管理: 　　選擇優良品種夏季種大白菜應選用抗病、耐熱、產量高的品種。如豫園50、豫早1號、津夏3號、淄研熱抗王等。　　整地施肥選擇不積水有水澆條件的壤土地種植。若墑情不好，必須在麥收前5 ~ 7 d澆*水，麥收后立即 ...; 2021-1-7 16:56

夏秋慎防大白菜炭疽病: 大白菜炭疽病除危害大白菜外，還能危害芥菜、蘿卜、蕪菁等十字花科蔬菜，影響蔬菜商品性，并造成減產。大白菜炭疽病為高溫高濕型病害，在溫度26℃～30℃、相對濕度95%以上、重茬地、地勢低洼、排水不良、種植密度過 ...; 2021-1-7 16:56

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