林下能種植羊肚菌嗎？什么時間種植好？種植方法又是怎么樣？請給予介紹 羊肚菌可以生長在楊樹、樺樹或闊葉混生林下，所以羊肚菌可以在樹林下種植。羊肚菌在樹林下種植，應(yīng)選擇以楊樹或樺樹為主的針闊葉林，林分郁閉度0.7以上，林下以疏松、肥厚、濕潤的腐殖土為宜。羊肚菌菌絲生長最適溫度為18～25℃。晝夜溫差大，林間溫度在4～16℃有利于子實體的形成。羊肚菌適宜在土壤濕潤的環(huán)境中生長，子實體大量發(fā)生時，土壤含水量50%～60%，空氣相對濕度80%～90%。  羊肚菌原種培養(yǎng)基制作 培養(yǎng)基配方：馬鈴薯200克、葡萄糖20克、瓊脂20克、維生素B11克、水1000毫升。 制作方法：沸水煮馬鈴薯30分鐘，取汁。汁中加入葡萄糖、瓊脂等其他輔料，持續(xù)攪拌加熱，待瓊脂溶盡后裝試管，每支灌裝至1/5處，用棉花塞封口。高壓蒸汽消毒2小時，取出后斜放冷卻。  羊肚菌原種制作 以剛采摘的新鮮羊肚菌為母種，采用孢子彈射法收集羊肚菌孢子。收集孢子放置于室溫下（溫度不超過25℃），7天左右，待菌絲爬滿培養(yǎng)基后接種。 原種制作：接種須在無菌的接種箱內(nèi)操作，接種后將試管放置于溫度25℃以內(nèi)的避光環(huán)境內(nèi)。菌絲10天左右便可長滿培養(yǎng)基。  羊肚菌栽培種培養(yǎng)基制作 培養(yǎng)基配方：木屑75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。 制作方法：料水比1∶1.3，濕度60%左右，攪拌混合后裝菌瓶，培養(yǎng)基裝至瓶高4/5處，用棉花塞住瓶口。蒸汽消毒8～10小時，待冷卻后取出備用。  羊肚菌栽培種制作 原種選擇：選擇菌絲生長健康、無雜菌、無變色的原種。羊肚菌菌絲為白色，略微發(fā)黃，成熟后產(chǎn)生菌核，菌核為黃褐色，肉眼可見。 栽培種制作：接種須在無菌、無塵、密閉的空間內(nèi)進(jìn)行，操作全程中須進(jìn)行蒸汽消毒。每支原種可接種栽培種10～15瓶。栽培種菌瓶放置在溫度不超過25℃的鐵房間內(nèi)約30天，菌絲長滿菌瓶，以出現(xiàn)黃褐色菌核為宜。  羊肚菌林下栽植方法 栽植方法：10月底進(jìn)行播種。播種前淺翻林下土壤，然后直接將菌瓶內(nèi)的栽培種撒播至土壤中，播完后，覆蓋腐殖土1～3厘米，再在上面覆蓋2厘米的闊樹葉。 翌年3月中旬，晝夜溫度上升至4～16℃時，子實體便可發(fā)生。出菇期間，要保持覆土濕潤，土壤含水量保持在50%～60%，掌握少量多次的澆水原則。據(jù)對野生羊肚菌生長狀況的觀察，這個時期，溫差變化過大，低于4℃，高于16℃，子實體很難萌發(fā)；初春遇到干旱，要及時澆水，保持土壤濕度，否則也會嚴(yán)重影響子實體的發(fā)生。 點擊獲取更多羊肚菌種植技術(shù) 點擊獲取更多食用菌種植技術(shù) |
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