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什么是大球蓋菇?

2020-9-13 03:36| 發布者: 種地網| 查看: 3503| 評論: 0

摘要: 什么是大球蓋菇?請給予介紹  種地網整理了大球蓋菇的資料,以下列舉出來供網友們參考。  大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇,是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是聯合國糧農組織(FAO)向發展 ...
什么是大球蓋菇?請給予介紹


什么是大球蓋菇?
  種地網整理了大球蓋菇的資料,以下列舉出來供網友們參考。

  大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇,是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是聯合國[微博]糧農組織(FAO)向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一。
 
         幾年來的引種推廣情況表明,大球蓋菇具有非常廣闊的發展前景。首先,栽培技術簡便粗放,可直接采用生料栽培,具有很強的抗雜能力,容易獲得成功。其次,栽培原料來源豐富,它可生長在各種秸稈培養料上(如稻草、麥秸、亞麻稈等)。
什么是大球蓋菇?
  在我國廣大農村,可以當作處理秸稈的一種主要措施。栽培后的廢料可直接還田,改良土壤,增加肥力。其三,大球蓋菇抗逆性強,適應溫度范圍廣,可在4~30℃范圍出菇,在閩粵等省區可以自然越冬。由于適種季節長,有利于調整在其他蕈菌或蔬菜淡季時上市。其四,大球蓋菇由于產量高,生產成本低,營養又豐富,作為新產品一投放市場,很容易被廣大消費者所接受。
什么是大球蓋菇?
        1、形態特征
         子實體單生、叢生或群生,中等至較大,單個菇團可達數公斤重。菌蓋近半球形,后扁平,直徑5~45厘米。菌蓋肉質,濕潤時表面稍有粘性。幼嫩子實體初為白色,常有乳頭狀的小突起,隨著子實體逐漸長大,菌蓋漸變成紅褐色至葡萄酒紅褐色或暗褐色,老熟后褪為褐色至灰褐色。有的菌蓋上有纖維狀鱗片,隨著子實體的生長成熟而逐漸消失。
什么是大球蓋菇?
  大球蓋菇菌蓋邊緣內卷,常附有菌幕殘片。菌肉肥厚,色白。菌褶直生,排列密集,初為污白色,后變成灰白色,隨菌蓋平展,逐漸變成褐色或紫黑色。菌柄近圓柱形,靠近基部稍膨大,柄長5~20厘米,柄粗0.5~4厘米,菌環以上污白,近光滑,菌環以下帶黃色細條紋。
  菌柄早期中實有髓,成熟后逐漸中空。菌環膜質,較厚或雙層,位于柄的中上部,白色或近白色,上面有粗糙條紋,深裂成若干片段,裂片先端略向上卷,易脫落,在老熟的子實體上常消失。孢子印紫褐色,孢子光滑,棕褐色,橢圓形,有麻點。頂端有明顯的芽孔,厚壁,褶緣囊狀體棍棒狀,頂端有一個小突起。
什么是大球蓋菇?
         2、生態習性
         大球蓋菇從春至秋生于林中、林緣的草地上或路旁、園地、垃圾場、木屑堆或牧場的牛馬糞堆上。人工栽培在福建省除了7~9月未見出菇外,其他月份均可長菇,但以10月下旬至12月初和3~4月上旬出菇多,生長快。野生大球蓋菇在青藏高原上生長于闊葉林下的落葉層上,在攀西地區生于針闊混交林中。
什么是大球蓋菇?
         3、分布
          大球蓋菇在自然界中分布于歐洲、北美洲,亞洲等地。在歐洲國家,如波蘭、德國、荷蘭、捷克等均有栽培。我國野生大球蓋菇分布于云南,四川、西藏、吉林等地。
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