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泥沙覆蓋巧治平菇雜菌

2020-9-13 01:47| 發(fā)布者: 種地網(wǎng)| 查看: 2718| 評論: 0

摘要:   平菇栽培過程中,多種栽培方式均會不同程度地發(fā)生雜菌污染,特別是在溫度較高的季節(jié)更為嚴(yán)重。輕則影響產(chǎn)量和收入,重則導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。很多生產(chǎn)者遇到這種情況都束手無策,大量施用殺菌 ...

  平菇栽培過程中,多種栽培方式均會不同程度地發(fā)生雜菌污染,特別是在溫度較高的季節(jié)更為嚴(yán)重。輕則影響產(chǎn)量和收入,重則導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。很多生產(chǎn)者遇到這種情況都束手無策,大量施用殺菌藥物防治,但收效甚微,反而增加成本,甚至導(dǎo)致藥害的發(fā)生,損失更重。根據(jù)各種雜菌,如:綠霉、青霉、毛霉、木霉、曲霉、根霉、白霉、紅色鏈孢霉等好氧、耐高溫高濕的生活習(xí)性,可采取下述不需藥物投資,原料可就地取材,操作簡便易行的防治方法:


  一、平菇大床栽培防治雜菌方法


  大床栽培平菇導(dǎo)致的污染有多種原因,首先應(yīng)針對不同情況找到污染的原因(如突遇高溫、料內(nèi)進(jìn)水、周邊環(huán)境不凈、蟲害等)區(qū)別對待,根除污染源,而后對受污染的平菇進(jìn)行如下處理:


  若是料面零星發(fā)生雜菌,可用濃石灰漿涂抹或覆蓋患處即可控制。若是大量產(chǎn)生雜菌時,可挖取地表30厘米以下的河泥沙或黃泥沙(地下深層泥沙土無蟲害和病害),然后打碎,加入2%的石灰粉并拌和均勻,揭去薄膜,在料面污染部位覆蓋2~3厘米厚的泥沙,覆蓋面積要略大于污染面積,并將泥沙稍拍緊。如料面嚴(yán)重污染時,應(yīng)將整床料面覆蓋,并用消毒液洗凈薄膜后再覆膜,恢復(fù)常規(guī)管理。幾天后菌絲恢復(fù)生長,泥沙中會很快布滿菌絲,不僅對平菇產(chǎn)量無任何影響,而且有一定的增產(chǎn)效果。


  二、袋栽平菇防治方法將被雜菌污染的菌袋揀出,選一處地勢較高的地方挖一深60厘米左右的土坑(坑的大小視污染菌袋多少而定,并注意坑內(nèi)不能有積水),將菌袋污染部位朝下放入坑內(nèi)擺好(不用脫袋),間距5厘米填土隔離,并在袋上覆蓋25~30厘米厚的濕細(xì)土或濕泥沙,這樣經(jīng)過15~20天的培養(yǎng),所有污染菌袋都會恢復(fù)正常。菌絲全部長好后,搬至菇場開袋出菇,出菇率基本不受影響。


  如栽培場地的地下水位高,不宜挖深坑,只宜挖20厘米左右的淺坑,按上述方法擺好菌袋后,再覆蓋20~25厘米厚的濕土或泥沙,效果一樣。無論采用哪種方法,雨天應(yīng)覆蓋薄膜,周圍開好排水溝,坑內(nèi)不能積水。用此種方法防治雜菌亦適用于多種木腐菌類,不妨一試。
 

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